Lemon Americano
-
Glas1
-
Besøgende
Lemon Americano er en variation på den klassiske cocktail, Americano. Forskellen er at vi i denne drink anvender en god omgang citronsaft for at give den klassiske Americano et ekstra spark.
Selvom James Bond er kendt for at indtage hundredvis af Martinis i løbet af årene, er Americano faktisk den første cocktail han indtog på film.
Her i vores Lemon Americano opskrift er der helt sikkert tale om en cocktail der er stærkere, både i smag, men også i alkoholprocenter end mange nyere cocktails. Derfor er den oplagt at nyde i finere selskab, som eksempelvis et bryllup eller hvis du er til en galla.
I stort set alle opskrifter på Americano bruges der den klassiske krydderilikør, Campari. Denne likør giver cocktailen en fantastisk bittersød smag, og er med til at give den dens klassiske rødbrune farve. Selvom der i vores Lemon Americano opskrift bruges danskvand til at blande i drinken, ligner det nærmest en cola-cocktail.
Opskrift
Lemon Americano opskrift
Udstyr
Vejledning
Her får du fremgangsmåden til hvordan du laver en lækker Lemon Americano.
Start med at fylde en shaker godt op med is.
Hæld derefter 3 cl. Vermouth Rosso, 3 cl. Campari og 1 cl. citronjuice i shakeren og ryst godt.
Du behøver ikke at ryste i mere end 10 – 15 sekunder. Bare sørg for at indholdet har præcis den temperatur du foretrækker.
Sigt indholdet af din shaker over i et highball glas indtil glasset cirka er halvt fyldt, og fyld glasset op med danskvand.
Din Lemon Americano er nu klar til at blive nydt! Garnish eventuelt med en tørret eller frisk skive citron.
Konklusion
Hvis du før har prøvet at smage klassiske cocktails som Manhattan eller Martini, men har syntes at de var for stærke, kan vi ikke anbefale denne opskrit på Lemon Americano nok. Denne opskrift er den perfekte mellemvej.
Dansk
Skriv anmeldelse