Grapefruit Fizz
-
Glas1
-
Besøgende
Grapefruit Fizz er en frisk og velsmagende cocktail baseret på gin og selvfølgelig frisk grapefrugt.
En Grapefruit Fizz cocktail har både søde, sure og friske smage. Det sure kommer selvfølgelig fra grapefrugten, som let kan blive overvældende. For at imødekomme denne surhed bruger vi i opskriften en sukker sirup, som er med til at gøre cocktailen balanceret og lækker.
Drinken får sin lyserøde farve, fordi vi bruger friskpresset grapefrugtjuice. Det kombineres blandt andet med danskvand, så den røde smag får lov til at skinne igennem.
I vores Grapefruit Fizz opskrift vælger vi at anvende en smule limejuice, men hvis dette bliver for surt for dig, er du velkommen til at springe det over – eller kompensere med en smule mere sukker sirup.
Vær opmærksom på, at denne opskrift er nok til 4 drinks!
Opskrift
Grapefruit Fizz opskrift
Udstyr
Vejledning
Her får du fremgangsmåden til hvordan du laver en pragtful Grapefruit Fizz.
Fyld en masse is i din shaker og hæld derefter 4 cl. grapejuice, 4 cl. gin, 2 cl. limesaft og 2 cl. sukker sirup i shakeren.
Ryst shakeren i et godt stykke tid. Det er vigtigt at du får kombineret siruppen godt med de andre ingredienser, sådan den ikke lægger sig i bunden af dine Grapefruit Fizz. Dette kan godt tage omkring 10-15 sekunder.
Fyld dit glas op, indtil det cirka er halvt fyldt. Som sagt burde der cirka være nok til 1 glas.
Top glasset op med danskvand, og din Grapefruit Fizz er nu klar til at blive nydt!
Konklusion
Hvis man har lyst, kan man bruge andre variationer til at lave siruppen. Eksempelvis kan man lave sin egen rosmarinsirup.
Dansk
Skriv anmeldelse